核心提示：1。如果只是短时间存放，可以这样处理：将杀好的鲍鱼用保鲜膜包好，直接密封放入冰箱的冷库或速冻间冷藏。不要存放5天，太久会失去味道。2.如果想长期保存，可以这样处理：将鲍鱼肉倒扣在冷水蒸锅上，烧开后用中火蒸3分钟。熟鲍鱼冷却

1.如果只是短时间存放，可以这样处理：将杀好的鲍鱼用保鲜膜包好，直接密封放入冰箱的冷库或速冻间冷藏。不要存放5天，太久会失去味道。

2.如果想长期保存，可以这样处理：将鲍鱼肉倒扣在冷水蒸锅上，烧开后用中火蒸3分钟。煮熟的鲍鱼冷却后，装入保鲜袋，轻轻挤压保鲜袋，达到排气、密封、隔绝氧气的目的。然后进入低温冷冻冷藏。应在30天内煮熟并食用。