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如何做好吃蛤蜊?

01-10 财经资讯

核心提示:1。蛤蜊把沉淀物吐出来,在水里放料酒,煮到蛤蜊开口。2.准备切丝的葱,葱,姜。3.将盐、酱油、蚝油、郫县豆瓣、糖、水淀粉和少许水放入碗中,拌匀备用。4.蛤蜊洗净备用。5.油热后,放入葱丝、葱段、姜片炒香。6.倒入盛汁的碗中,改小火翻炒。7.放进去

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1.蛤蜊吐出沉淀物,在水里放料酒,煮到蛤蜊开。

2.准备切丝的葱,葱,姜。

3.将盐、酱油、蚝油、郫县豆瓣、糖、水淀粉和少许水放入碗中,拌匀备用。

4.蛤蜊洗净备用。

5.油热后,放入葱丝、葱段、姜片炒香。

6.倒入盛汁的碗中,改小火翻炒。

7.放入蛤蜊。

8、翻炒均匀出锅。

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