核心提示:1。鸭锁骨是脖子下面突出的骨头。俗称鸭架。主要吃的是附在骨头上的胸锁乳突肌,关节位置的软骨。鸭子的锁骨在鸭脖子和身体的连接处,所以也是淋巴器官集中的部位。2.胸腺是动物的初级淋巴器官。作为动物的免疫系统,淋巴器官包含更多
1.鸭锁骨是脖子下面突出来的骨头。俗称鸭架。主要吃的是附在骨头上的胸锁乳突肌,关节位置的软骨。鸭子的锁骨在鸭脖子和身体的连接处,所以也是淋巴器官集中的部位。
2.胸腺是动物的初级淋巴器官。淋巴器官作为动物的免疫系统,含有很多病菌和病毒,不适合食用。但处理过的鸡鸭脖子上已经摘除了胸腺,一般只有几个小淋巴结。食用它们一般不会对人体健康造成危害。
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