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金针菇和日本豆腐是一道非常好吃的菜

01-11 财经资讯

核心提示:1。原料:日本豆腐300克,金针菇100克,香葱3根,大蒜3瓣。2.调料:食用油500克(实际食用30克),香油1小勺(3克),蚝油2小勺(6克),酱油2小勺(6克),精盐1小勺(3克),味精1/2小勺(1.5克)。3、金针菇洗净去根,日本豆

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1.原料:日本豆腐300克,金针菇100克,香葱3根,大蒜3瓣。

2.调料:食用油500克(实际食用30克),香油1小勺(3克),蚝油2小勺(6克),酱油2小勺(6克),精盐1小勺(3克),味精1/2小勺(1.5克)。

3.金针菇洗净去根,日本豆腐切段,葱切碎,蒜切片;锅里烧热油,放入日本豆腐,炸至金黄色,捞出;

4.锅内留少许油,放入韭菜、大蒜炒香,加入少许水,倒入炒好的日本豆腐、金针菇翻炒几下;

5.加入精盐、味精、酱油、蚝油,翻炒均匀,倒入香油,起锅。

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