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有哪些小成本的投资项目?推荐四个小成本风险项目

01-11 财经资讯

核心提示:创业是一场九死一生的赌博。没有必要一开始就亮出你所有的底牌。不如一点一点的测试,从最小最好的项目开始。这个时候小规模的创业项目非常适合创始人,但是什么样的小规模项目才值得创业者投资呢?那么什么样的小项目适合创业者投资呢?下面的

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创业是九死一生的赌博。没必要一开始就亮出你所有的底牌。最好是一点一点的测试,从最小最好的项目开始。这个时候小规模的创业项目非常适合创始人,但是什么样的小规模项目才值得创业者投资呢?

那么什么样的小项目适合创业者投资呢?下面介绍几个投资小,回报率高的食创小吃创业项目。

油炸土豆

成分:

土豆一个,小葱一根,孜然粉适量,孜然粒少许,盐和胡椒粉适量,辣椒粉适量,黑胡椒粉少许,油适量。

练习:

1.将土豆切成块,煮熟。

2.将小葱切成粉末。

3.锅里放适量油,控制熟土豆的含水量,然后加入,中小火煎。

4.煎至两面都有锅巴。

5.加入孜然粉、孜然粒、椒盐、黑胡椒、葱花,翻一点点调味。

鲁加莫;肉夹馍,肉夹馍

成分:

猪肉、面粉、葱、姜、海鲜酱、桂皮、香叶、八角。

练习:

1.将猪肉切块,捞出备用。

2、八角、桂皮、香叶备用,葱花、姜片。

3.用高压锅加热,加入少量油加热,加入所有食材慢慢煸香。

4.加入少量料酒、酱油、冰糖、海鲜酱、味精、十三香和少量水。

5.用中火按压15分钟。

6.面团中加入酵母备用,打发至1.5倍大小,搓圆备用。

7.烧热锅,放入油酥面团,煨至熟透。

8.把肉剁碎,加少量香菜和葱花,放进去。

烤冷面

练习:

1.将食材、香菜、洋葱切成小块,香肠切成小条,鸡蛋打匀待用。

2.将大蒜辣酱放入小碗中,用清水调匀,然后将孜然粉、辣椒粉、芝麻调成汁备用。

3.中火,往锅里放一点色拉油,加入凉面饼。

4.在凉面饼上放适量蛋液。下层煎至金黄后,依次继续煎。

5.煎的一面,刷上蒜蓉辣酱,然后放香肠条,香菜,葱花。

6.卷成小卷,刷上辣酱,冷面卷成金黄色,上菜时切成小块。

鸡蛋馅蛋糕

成分:

面粉500g,鸡蛋2个,热水,冷水,食用油,生菜,甜面酱,辣椒酱,盐。

练习:

1.食用油加热后,趁热倒入面粉中,搅拌均匀成糕点,冷却备用。

2.用开水烫一下面粉,然后慢慢加入冷水。

3.做一个软面团,用保鲜膜包好,静置半小时。

4.取出面团,轻轻揉搓。

5.取一份面团,把它擀成条状。用油酥面团均匀涂抹,撒上少许盐。

6.对折,从一头卷到另一头(卷的稍微紧一点),在封口处捏面团。

7.擀好后,把面团立起来,用手掌从上到下压平,然后用擀面杖擀成煎饼。

8.锅上少许油,烧热,放入煎饼,中小火烤;当蛋糕中间鼓起时,用筷子迅速刺破鼓起的部分,形成一个小口。

9.把打碎的蛋液倒进去,然后翻过来继续烤。两面煎至金黄色。

10.将烤好的鸡蛋饼涂上甜面酱(辣椒酱),卷在生菜上即可享用。

章鱼球

成分:

鱿鱼200克、低筋面粉65克、鸡蛋1个、白菜20克、洋葱半个、虾5只、发酵粉1/4茶匙、生抽6克、水130毫升、盐2克、沙拉酱适量、紫菜2片、木鱼花10克。

练习:

1.鱿鱼圈清洗干净,水烧开后放进去。水再次烧开后,取出鱿鱼,冷切块

4.撒上切碎的洋葱(后来我觉得不放洋葱更好吃)。

5.均匀地撒上卷心菜丁。

6.再倒一些面糊。

7.用竹签把面糊稍微分一下,然后让小球翻过来,把周围的面糊和蔬菜塞进模具里。

8.最后把丸子完全翻过来,然后把丸子周围所有的周边菜和不规则的都塞在里面。

9.不断翻动每一个肉丸,颜色金黄的时候就ok了。准备好的丸子先挤上层酱,再挤沙拉酱,再撒上海苔,最后撒上鱼目花,就可以吃了。

新奥尔良烤翅

成分:

10只鸡翅,1茶匙蜂蜜,1汤匙料酒,35克新奥尔良烤翅腌料。

练习:

1.鸡翅洗净沥干水分。

2.用牙签打洞,容易入味。

3.加入烤翅腌料和料酒。

4.用手压住鸡翅,盖上保鲜膜,冷藏腌制一晚。

5.将腌制好的鸡翅放入烤盘,盖上锡纸。

6.烤箱预热到220度,中层,从上到下烤20分钟。刷一次蜂蜜水,翻个身。

麻辣火锅

练习:

1.生菜、金针菇、香菇洗净,大蒜捣碎,生姜切片。

2.将竹签洗净,将酱牛肉丸子、鱼丸、鱼豆腐、豆腐、火腿肠、香菇分别用竹签串起来。

3.锅内倒入植物油,放入花椒、干辣椒、八角,小火煸香,下蒜、姜片翻炒。

4.加入火锅底料,翻炒1分钟。红油出来后,倒入清水,加入料酒、酱油、糖、盐,拌匀,盖上盖子,转小火煮10分钟。

5.将肉丸串、豆腐等食材放入锅中煮熟。最后加入金针菇和生菜,煮熟即可。

爆炸鸡

成分:

鸡胸肉1块、芝士2片、蛋黄1个、面包糠2汤匙、面粉1汤匙、盐少许、黑胡椒粉1茶匙、炒鸡粉1汤匙、植物油适量。

练习:

1.鸡胸肉去掉筋膜,用刀切成1/2厚的连在一起的大块。有破的地方也没关系。包奶酪片的时候,只要把比较安静的地方对接,用面包屑包起来就可以封口了。

2.用肉锤或刀背将鸡胸肉切成薄片。

3.将切好的鸡胸肉放入容器中,用盐和黑胡椒搓一下,腌制几分钟。不要太咸。芝士片是咸的,炸鸡粉也是。

4.取出腌制好的鸡胸肉,铺好。把奶酪片放在鸡胸肉片的一边。

5.将鸡胸肉的另一面折起来,盖好压在四周。

6.在面粉中沾一层干面粉,然后放入蛋黄液中,用蛋液包裹。

7.将炒好的鸡粉和面包粉混合,将沾有蛋液的鸡排裹在面包屑中,用手轻轻按压,让面包屑粘得更牢(可以用刷子在沾有面包屑的表面刷一层薄薄的水,再裹一层面包屑,这样糕点会更厚更好吃)。

8.将青鸡排放入六成热的油锅中,小火煎3-5分钟。当表面完全变成金棕色时,将它们取出,或在锅中油炸。

酸辣粉

成分:

红薯粉(100g)、香菜、青菜、大葱、花生、芝麻、姜、蒜、汤包、辣椒粉(一汤匙)、花椒粉(一汤匙)、五香粉(一茶匙)、胡椒粉、盐、生抽(20g)、醋(50g)、白糖、鸡精。

练习:

1.准备调料,主要包括酱油、陈醋、白糖、高汤(鸡汤、骨汤各一包)、盐和鸡精、辣椒粉、花椒粉、花椒粉、五香粉。

2.浸泡红薯粉备用。

3.花生炸的香脆。

4、葱姜蒜切碎备用。

5.一勺辣椒粉、半勺花椒粉、一勺五香粉,大致按照4: 2: 1的比例,做成饲料粉。

6.锅里倒油,小火炒粉。

7.翻炒后倒入葱、姜、蒜。

8.加开水后,再加汤,(如果不行,其他汤宝也行,最好是挂汤)。

9.加入20克酱油和50克醋。你可以品尝酸度,自己掌握。(醋是用cinna煮的熟醋

13.水烧开后,红薯粉可以烫50秒左右。不要花太长时间,否则你不会嚼你的头。

14、红薯粉垫,倒入酸辣汤,撒上熟芝麻、炒花生、青菜、香菜粉。

爆米花鸡肉

成分:

鸡胸肉2块,鸡蛋2个,淀粉2汤匙,面包糠3汤匙,盐1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,植物油200毫升。

练习:

1.鸡胸肉洗净,切成均匀的丁。

2.鸡丁切丁,用盐、胡椒粉、蛋清腌制15分钟。

3.准备好淀粉,全蛋液,面包屑。

4.腌制好的鸡丁依次蘸上淀粉、蛋液,然后裹上面包糠。

5.将完成的坯体放入盘中。

6.锅里放植物油。油六成热时,放入带面包屑的坯体中炸熟。

7.炸至鸡肉表面金黄,捞出沥油。

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