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培根家常菜食谱如何制作熏肉

01-11 财经资讯

核心提示:1。材料:培根100克、马苏里拉芝士70克、洋葱30克、甜椒20克、玉米10克、番茄半个、大蒜3瓣、鸡蛋适量;辅料:适量的比萨草、黑胡椒、番茄酱;首先,做比萨酱,切碎半个西红柿,切碎3瓣大蒜。这正好是做一个披萨的量;2.熏肉和蔬菜

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1.材料:培根100克、马苏里拉芝士70克、洋葱30克、甜椒20克、玉米10克、番茄半个、大蒜3瓣、鸡蛋适量;辅料:适量的比萨草、黑胡椒、番茄酱;首先,做比萨酱,切碎半个西红柿,切碎3瓣大蒜。这正好是做一个披萨的量;

2.培根和蔬菜洗净沥干水分,然后放入烤盘,放入烤箱中层。170度烤5分钟,晾干表面水分;

3.锅中倒入油,加热,转中低火,放入大蒜翻炒,再放入西红柿翻炒;

4.加入适量番茄酱;

5.加入比萨草和黑胡椒,加入少许盐,翻炒至浓稠。关火上桌。披萨酱做好了;

6.取出面团擀成薄片,然后用与披萨模具同口径的盘子压出圆形的披萨皮;

7.在模具底层刷一点油,然后把披萨饼皮放入模具,用手在四周抹平,然后用叉子叉一些洞;

8.刷一层全蛋液,周围多刷一点;

9.把准备好的披萨酱放在上面,摊平;

10.铺一层切碎的马苏里拉奶酪;

11.然后放上腊肉和蔬菜,等腊肉和蔬菜从烤盘里拿出来的时候沥干油和水。放入预热好的烤箱中层,220度烤12分钟;

12.取出后在上面铺一层切碎的马苏里拉奶酪,然后放入烤箱烤5分钟。

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