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海带黄豆锅怎么做?海带黄豆锅的烹饪方法

01-12 财经资讯

核心提示:1。材料:海带根、黄豆、花肉、葱、姜、蒜、干辣椒。2.海带根洗净后,放入高压锅压3分钟;3.自然排气后取出,洗净沥干,切成海带条;4.将大豆挑去变色和脱皮,清洗干净,沥干水分备用;5.葱、姜、蒜切片,肉切片备用;6.提起油底壳。锅热后,放少量油进去。

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1.配料:海带根、黄豆、花肉、葱、姜、蒜、干辣椒。

2.海带根洗净后,放入高压锅压3分钟;

3.自然排气后取出,洗净沥干,切成海带条;

4.将大豆挑去变色和脱皮,清洗干净,沥干水分备用;

5.葱、姜、蒜切片,肉切片备用;

6.把锅里的油倒出来。锅热后,加入少量油。油热后,放入肉,小火煎;

7.当肉变黄时,大部分油被逼出,葱、姜、蒜、红辣椒放进去香;

8.黄豆大火翻炒一分钟,煮料酒和酱油;

9.加入海带条和刚没吃过的热水,大火烧开;

10.转移到砂锅里,小火炖15分钟左右;

1.调入适量的盐和味精,即可出锅。

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