核心提示：1。鸡爪500g，蒜蓉辣酱300ml，酱油一勺，白糖3勺，料酒100ml，水适量。2.将鸡爪洗净，剪去指甲，将鸡爪放入冷水中，开始烹饪。在水中加入少量料酒。根据自己喜欢的口味煮25分钟；3.将煮熟的鸡爪放入冷水中，冷却后沥干；4、最好去骨做蒜；

1.鸡爪500g，蒜蓉辣酱300ml，酱油一勺，糖3勺，料酒100ml，水适量。

2.将鸡爪洗净，剪去指甲，将鸡爪放入冷水中，开始烹饪。在水中加入少量料酒。根据自己喜欢的口味煮25分钟；

3.将煮熟的鸡爪放入冷水中，冷却后沥干；

4、最好去骨做蒜；

5.取一个空盘子，放入酱汁中；鸡爪完全上色后就可以吃了。