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肉丸怎么做?如何做出不油腻的肉丸?

01-12 财经资讯

核心提示:1。将肉切细,放盐、味精、五香粉酱油入味。2、红白萝卜切丝,放少许盐挤出水分,用刀剁碎。3、放入调料葱花和之前腌制好的肉拌匀。4、放入红薯粉,做成圆形,放入蒸笼。5、锅中烧开水,将准备好的丸子放入蒸笼架锅内,盖上锅盖,蒸熟。

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1.将肉切片,放盐、味精、五香粉、酱油调味。

2、红白萝卜切丝,放少许盐挤出水分,用刀剁碎。

3、放入调料葱花和之前腌制好的肉拌匀。

4、放入红薯粉,做成圆形,放入蒸笼。

5、锅中烧开水,将准备好的丸子放入蒸笼架锅内,盖上锅盖,蒸熟。

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