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炒栗子沙砾怎么处理吃栗子有什么好处?

01-13 财经资讯

核心提示:1。清洗工艺:选用干净均匀的细沙(用清水将细沙清洗干净,均匀过筛晾干,用焦糖和茶油炒成“熟沙”备用)。专业管理一般采用炒栗子专用的“炒货用圆颗粒炒沙”,保温性能高,不易碎,炒得均匀,容易筛漏。2.板栗不仅含有大量的淀粉,还含有蛋白质。

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1.清洗工艺:选用干净均匀的细沙(用清水将细沙清洗干净,均匀过筛晾干,用麦芽糖和茶油炒成“熟沙”备用)。专业管理一般采用炒栗子专用的“炒货用圆颗粒炒沙”,保温性能高,不易碎,炒得均匀,容易筛漏。

2.板栗不仅含有大量的淀粉,还含有蛋白质、维生素等多种著名的营养物质,被誉为“干果之王”。板栗可以替代粮食,与大枣、柿子一起被称为“硬核作物”、“木本粮食”。是一种廉价又有营养的滋补强壮药。

3.板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,可防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味甘,性温,入脾、胃、肾经;具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。

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