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北港毛尖茶来自哪里?北港毛尖茶全选分析

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北港毛尖茶是湖南出产的黄茶之一。它不仅具有良好的保健功能,而且具有很好的药用价值。长期饮用北港毛尖茶也能起到很好的保健作用。今天,边肖整理了购买北港毛尖的分析信息。让我们和边肖一起来看看吧。

香港北毛尖的选购技巧

首先,看颜色

新茶颜色一般清新悦目,或浅绿或墨绿。绿茶要绿,要鲜,要活。炒绿茶呈灰绿色,微有光泽。部分茶叶颜色枯萎、发黑、呈褐色,说明茶叶的内质有不同程度的氧化。这种茶经常陈酿。如果茶叶上有明显的焦斑、泡斑(黑色或深褐色斑点)或焦边,说明不是好茶。如果茶叶颜色混有花,颜色反差大,说明茶叶中有老叶,甚至是老茶,所以这种茶不是好茶。

第二,看外形

各种茶都有特定的外观特征。一般来说,新茶的外观:条索光亮、大小均匀、粗细长短均为上品;那些条纹较暗,形状不规则,甚至连茶梗和茶籽都不如的。果实细,芽多,前苗尖,嫩度高;松质粗糙,老叶多,脂肪凸起的嫩度低。扁茶最好是扁滑茶,其次是粗、干、短茶。条茶以紧、细、圆、匀的条为佳,其次是粗、绞、短的片。茶叶的颗粒如果完全紧实就更好,松散的次之。让我们试一试。

第三,闻香气

新茶一般闻起来像新茶。好的新茶,茶香特别明显。

第四,品茶。

茶味甘、鲜、醇、爽,最好在口中留有甜味;通常取少量样品冲泡观察。好茶汤色清澈见底。茶叶先涩后甜醇厚,有板栗香。

五、捏干捏湿。

用手指捏茶叶,可以判断出新茶的干湿程度。新茶必须足够干燥才能耐储存。所有湿茶叶的含水量都较高,不仅会严重影响茶叶的色、香、味,还容易发霉变质。判断新茶不够干,可以拿一两片茶叶,用拇指和食指稍微用力捏一下。能揉成粉的是干茶,可以买;如果不能揉成粉,说明茶叶已经受潮,含水量高。这种新茶容易变质,不宜购买。

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